Les Grands Vins De Bordeaux

Author : P. Biarnez,J. Arthaud
Publisher : Unknown
Page : 302 pages
File Size : 46,6 Mb
Release : 2014-01
Category : Electronic
ISBN : 1295492830

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Les Grands Vins de Bordeaux by P. Biarnez,J. Arthaud Pdf

This is a reproduction of a book published before 1923. This book may have occasional imperfections such as missing or blurred pages, poor pictures, errant marks, etc. that were either part of the original artifact, or were introduced by the scanning process. We believe this work is culturally important, and despite the imperfections, have elected to bring it back into print as part of our continuing commitment to the preservation of printed works worldwide. We appreciate your understanding of the imperfections in the preservation process, and hope you enjoy this valuable book. ++++ The below data was compiled from various identification fields in the bibliographic record of this title. This data is provided as an additional tool in helping to ensure edition identification: ++++ Les Grands Vins De Bordeaux: PoEme P. Biarnez, J. Arthaud Plon, 1849 Cooking; Beverages; Wine & Spirits; Cooking / Beverages / Wine & Spirits; Wine; Wine and wine making

Author : Anonim
Publisher : Unknown
Page : 196 pages
File Size : 43,8 Mb
Release : 1957
Category : Electronic
ISBN : OCLC:797678481

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Les grands vins de Bordeaux by Anonim Pdf

Author : Clive Coates
Publisher : Univ of California Press
Page : 816 pages
File Size : 54,5 Mb
Release : 1995-06-07
Category : Cooking
ISBN : 0520202201

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Grands Vins by Clive Coates Pdf

By far France's largest fine-wine region, Bordeaux is also arguably its greatest, and perhaps the greatest in the world. This extensive survey details the region's history, geography, grape varieties, and other regional wine-making idiosyncracies. Master of Wine Clive Coates profiles the leading chateaux and assesses their top red and white wines. 150 drawings. Map.

Author : Anonim
Publisher : Unknown
Page : 124 pages
File Size : 52,5 Mb
Release : 1913
Category : Electronic
ISBN : HARVARD:32044019074665

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Les grands vins de Bordeaux by Anonim Pdf

Author : P. Biarnez,J. Arthaud
Publisher : Unknown
Page : 322 pages
File Size : 41,9 Mb
Release : 1849
Category : Wine
ISBN : NYPL:33433038386045

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Les grands vins de Bordeaux by P. Biarnez,J. Arthaud Pdf

Author : Anonim
Publisher : Unknown
Page : 288 pages
File Size : 53,6 Mb
Release : 1946
Category : Electronic
ISBN : OCLC:421982506

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Les grands vins de Bordeaux by Anonim Pdf

Author : Alain-Xavier Wurst
Publisher : Unknown
Page : 180 pages
File Size : 43,7 Mb
Release : 2002-08-29
Category : Electronic
ISBN : 2845670974

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Les grands vins de Bordeaux by Alain-Xavier Wurst Pdf

Margaux, Yquem, Pétrus, Haut-Brion, Latour... depuis plusieurs siècles déjà, la région de Bordeaux s'enorgueillit de produire certains des vins les plus prestigieux du monde. Recherche jamais assouvie de la perfection, la naissance d'un grand cru célèbre toujours le travail acharné de femmes et d'hommes passionnés qui ont su, au cours des temps, magnifier la nature sans jamais la trahir. Les 90 fiches présentes dans ce remarquable coffret nous content l'histoire et les caractéristiques de 90 grands vins de Bordeaux, tous reflets de l'union réussie entre la terre, la vigne et l'homme. On y dépeint également les techniques utilisées qui président à leur élaboration. Enfin, en bas de chacune des fiches se trouve porté un commentaire d'œnologue sur un millésime particulier.

Author : Collectif
Publisher : Larousse
Page : 64 pages
File Size : 40,9 Mb
Release : 2012-08-15
Category : Cooking
ISBN : 9782035874689

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Vins de Bordeaux by Collectif Pdf

Les principales appellations bordelaises et leurs caractéristiques présentées d’une façon synthétique (cépages, style des vins, température de service, potentiel de garde...). Le vignoble bordelais et ses zones viticoles ; les grands crus et les seconds vins ; tableau des millésimes.

Author : Union Des Grands Crus de Bordeaux
Publisher : Board and Bench Publishing
Page : 0 pages
File Size : 42,8 Mb
Release : 2012-09
Category : Cooking
ISBN : 235156071X

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Guide to the Union Des Grands Crus de Bordeaux by Union Des Grands Crus de Bordeaux Pdf

This guide, available to the general public for the first time since the founding of the Union des Grands Crus de Bordeaux, is a rich summary of the producers from the most prestigious appellations of Bordeaux: Médoc, Haut-Médoc, St. Estephe, Pauillac, St. Julien, Margaux, Moulis, Listrac, Graves, Pessac-Leognan, Sauternes, Barsac, St. Emilion and Pomerol. This book includes estate profiles, property history and description, officers, production quantities, terrain and soil makeup, grapes under harvest, degree of barrel ageing, second wines, contact information, and GPS locations.

Author : P. Biarnez
Publisher : Unknown
Page : 324 pages
File Size : 52,8 Mb
Release : 2020-04-22
Category : Electronic
ISBN : 0371747244

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Les Grands Vins de Bordeaux by P. Biarnez Pdf

This is a reproduction of the original artefact. Generally these books are created from careful scans of the original. This allows us to preserve the book accurately and present it in the way the author intended. Since the original versions are generally quite old, there may occasionally be certain imperfections within these reproductions. We're happy to make these classics available again for future generations to enjoy!

Author : Pierre-Marie Chauvin
Publisher : Editions Féret
Page : 267 pages
File Size : 50,9 Mb
Release : 2010
Category : Wine
ISBN : 2351560582

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Le marché des réputations by Pierre-Marie Chauvin Pdf

Comprendre les vins de Bordeaux, leur marché, leur notoriété, les mécanismes qui animent la Place de Bordeaux, tel est le défi relevé par Pierre-Marie Chauvin. A partir d'une enquête approfondie mêlant entretiens, observations et analyses d'archives, l'auteur montre que le marché des grands vins bordelais est structuré par des sources de réputations plus ou moins institutionnalisées : les classements hiérarchiques des crus, les réputations informelles autour de catégories de produits ou d'individus (la signature oenologique), les évaluations des vins par des critiques (Robert Parker). La Place de Bordeaux est connectée à une pluralité d'arènes marchandes, politiques et médiatiques, françaises et internationales, remettant en cause l'idée d'un marché strictement local et " protégé ". Le défi consiste alors à penser l'articulation entre les formes historiques de classification, les évaluations chiffrées (prix, notes) des campagnes primeurs et les signatures personnelles de professionnels (propriétaires, gérants ou consultants) pour comprendre comment se construit la valeur des vins. Un ouvrage incontournable pour tous ceux qui s'intéressent de près ou de loin au marché des Grands Crus de Bordeaux.

Author : Maurice Salles
Publisher : Unknown
Page : 32 pages
File Size : 51,5 Mb
Release : 1939
Category : Electronic
ISBN : OCLC:459327914

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Atlas des grands vins de Bordeaux by Maurice Salles Pdf

Author : Clive Coates
Publisher : Univ of California Press
Page : 732 pages
File Size : 55,8 Mb
Release : 2004
Category : Cooking
ISBN : 0520235738

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The Wines of Bordeaux by Clive Coates Pdf

Written by the leading international expert on French wine and sumptuously produced with a wealth of color illustrations and stunning line drawings, this book covers all the vineyards of Bordeaux.

Author : Sylvie Cazes
Publisher : Biro Editeur
Page : 192 pages
File Size : 42,6 Mb
Release : 2012-10-01
Category : Cooking
ISBN : 2351560701

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Guide to the Union Des Grands Crus de Bordeaux by Sylvie Cazes Pdf

Founded in 1973, the Union des Grands Crus de Bordeaux is a partnership of 132 grands crus estates constituted under a shared standard of high quality. The Guide, available to the general public for the first time since the Unions founding, is a rich summary of the producers from the most prestigious appellations of Bordeaux: Mdoc, Haut-Mdoc, St. Estephe, Pauillac, St. Julien, Margaux, Moulis, Listrac, Graves, Pessac-Leognan, Sauternes, Barsac, St. Emilion and Pomerol. Discovering Bordeauxthe city, the wine country, the grands crus, and the people who make the wineis a tremendously worthwhile experience and a unique way of learning. Visiting the grands crus has never been easier, and their chateaux and cellars are located on the most famous terroirs in Bordeaux. Included in estate profiles are: property history and description, officers, production quantities, terrain and soil makeup, grapes under harvest, degree of barrel ageing, second wines, contact information and GPS locations.

Author : P.. Biarnez,J.. Arthaud
Publisher : Unknown
Page : 0 pages
File Size : 43,9 Mb
Release : 1870
Category : Electronic
ISBN : OCLC:1344519688

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Les grands vins de Bordeaux by P.. Biarnez,J.. Arthaud Pdf