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Author : 王莎莎主编
Publisher : BEIJING BOOK CO. INC.
Page : 538 pages
File Size : 46,8 Mb
Release : 2021-11-12
Category : Cooking
ISBN : 8210379456XXX
本书以“中国茶文化、茶叶基础知识、茶事服务、茶艺表演、茶艺馆的经营与管理、休闲茶饮”六部分为结构体系，介绍了茶文化的生产与发展，现代茶艺服务与管理的现状、发展趋势。
Author : Anonim
Publisher : Unknown
Page : 128 pages
File Size : 50,8 Mb
Release : 2015
Category : Electronic
ISBN : OCLC:1193364557
Author : 王玲
Publisher : Unknown
Page : 366 pages
File Size : 41,8 Mb
Release : 1992
Category : China
ISBN : STANFORD:36105090236741
阐述中国茶文化的含义、特点、茶艺与茶道精神、茶文化与人们生活之关系以及中国茶文化对人类文明的作用等。
Author : 陈文华
Publisher : Unknown
Page : 404 pages
File Size : 43,5 Mb
Release : 2006
Category : Drinking customs
ISBN : 7109111784
本书系统讲述了茶叶基本常识、中国茶文化简史、饮茶器具、品茗艺术和品茗之道、茶文化与文学艺术、茶会、饮茶习俗等。
Author : 張宏庸
Publisher : national center for traditional arts
Page : 142 pages
File Size : 41,8 Mb
Release : 1999
Category : Taiwan
ISBN : 9576293243
Author : 王岳飞，徐平主编
Publisher : 崧博出版事業有限公司
Page : 214 pages
File Size : 46,9 Mb
Release : 2014
Category : Cooking
ISBN : 9787563726592
茶，既是物质产品，又是精神产品。绵延数千年的中华茶文化，博大精深， 雅俗共赏。客来敬茶，以茶敬老是全国各族人民的传统美德；以茶会友，以茶联 谊，是人际交往、增进友谊的良好途径；品茗悟道，欣赏茶艺，更是修身养性和 美的享受。随着茶文化的宣传与普及，科学饮茶、健康饮茶和文明饮茶正在日益 成为人们健康生活方式的重要内容。
Author : 于川
Publisher : Unknown
Page : 175 pages
File Size : 55,7 Mb
Release : 2004
Category : Drinking customs
ISBN : 7530639196
该书分为“茶与茶事”、“中国茶文化”以及“中国茶艺与茶具”三篇。分别介绍了茶的起源、茶的属性及其种类、茶文化对我国民风民俗的影响、饮茶方式的演变、饮茶的艺术等内容。
Author : 胡丹
Publisher : Unknown
Page : 156 pages
File Size : 48,8 Mb
Release : 1999
Category : China
ISBN : STANFORD:36105090236667
Author : ___委__撰
Publisher : 崧博 大佳網
Page : 252 pages
File Size : 54,8 Mb
Release : 2018-01-25
Category : History
ISBN : 9787119065601
�中_文化源_流_，博大精深。作_炎_子_，__和_承中_民族的文化__是每_中_人_不容_的_任。_到中_文化，就不能不_中_的茶文化。中_是茶_的故_，制茶、_茶已有几千年_史。中__是茶_的原_地，也是_茶文化的_源地。在漫_的_史_月中，中_民族在茶的__、栽培、加工、利用以及茶文化的形成、_播与_展上，_人__步与文明__了光_的篇章。 回首古代，很多文人墨客都有嗜茶之_，并_之作_吟_的_象，托物言志，抒_感情。唐代_全的《走__孟__寄新茶》把_茶感受的_微_化_“喉吻_”到“_腋__清_生”生_形象展_出_，__至今，成_茶_中_炙人口的千古_唱。_松年、唐寅、_孟等以茶__材所作的《仕女烹茶_》、《煎茶_》、《斗茶_》等名_流_至今，不_成_____之珍品，也是研究中_茶文化的__史料。此外，古代其他____也都_泛涉及茶事，共同构成了博大精深的茶文化。如今__人_生活品味的提高，茶已_不再__是作_一种_食的嗜好而引起人_的_趣，它_始作_一种文化_象受到了人_的_注，__是茶的古老__、茶的修身功能_是茶的品___等等都逐_被人_所重_。 茶文化是中___文化的重要_成部分，它的_容十分丰富，涉及_史考古、___易、科技教育、文化__、__保健、_史考古、餐_旅游和新_出版等_科与行_，包含茶__著、茶_期刊、茶与__、茶与歌舞、茶与小_、茶与美_、茶与婚_、茶与祭祀、茶与_教、茶与楹_ 、茶与__、茶事掌故、茶与故事、_茶_俗、茶_表演、陶瓷茶具 、茶_茶_、_泡技_、茶食茶_、茶事博_和茶事旅游等方面。 本_以科_的_度和_史的眼光，翔_地介_茶的起源、茶文化的_展_程、思想深邃的茶道哲_、_名天下的著名茶品、_史悠久的茶具文化、多姿多彩的品茗__、___特的茶_、不__革的茶政茶法、各具特色的民俗茶、茶文化的_典著作、文人墨客的茶情、文___中的茶事茶_、特色_明的茶_文化等_容。_然，茶文化的__思想_涵要比上述12_方面丰富的多，本_只是_文化_象的角度_茶文化的主要_容_行了__的概述，同_也在文中_配了大量的_片，旨在_大_者_野，提高_者_我_茶文化的__和__能力，_弘_我_的茶文化__一_微薄的力量。
Author : 丁琪
Publisher : 水星文化
Page : 144 pages
File Size : 40,5 Mb
Release : 2017-08-02
Category : Art
ISBN : 9789863900924
丁琪，畢業於中國青年政治學院中文系，曾任《中國青年政治學院院報》副刊編輯，熱愛中國傳統文化，尤其對傳統手工藝和茶文化頗有研究，曾參與傳統文化普及類讀物的編寫。 中國茶文化源遠流長。我國是茶樹的故鄉，是世界上最早發現和利用茶的國家，也是第一部茶葉專著《茶經》誕生的地方。瞭解茶文化，就是了解茶葉的演變史、飲茶的發展史和茶與宗教、茶與文學、茶與藝術等的關係史，普普通通的茶，蘊含著中華歷史的大文化。本書便是從這些角度來介紹何為茶文化，以及茶文化在中國的歷史淵源。這裡有自周朝到現代的漫漫茶史，帶你瞭解六朝飲茶之風的興起、唐朝茶文化的確立及明清飲茶方式對現代的影響，瞭解「茶」字的確立、茶的別名和「點茶法」與「鬥茶」的樂趣。這裡有悠然清香的茶味，讓你清楚茶的基本分類、十大名茶的種類和綠茶紅茶有何不同，以及茶的貯存、鑒別知識和生活中飲茶的小常識。這裡有優雅的茶藝，帶你領略綠茶、紅茶、普洱茶、烏龍茶該用何茶具、如何沖泡，鑒水有何技巧，以及「曼生十八式」、「惠山竹茶爐」的傳奇故事。這裡更有「茶禪一味」的典故、東坡與茶的軼事，有白族「三道茶」、納西族「龍虎鬥」的民族茶趣。書中知識廣博而不淺俗，力求為喜愛茶文化的讀者帶來知識和文學上的享受，讓讀者真正瞭解：茶，如何成為了中國文化的一個重要符號。 1.茶史小敘 2.茶與文化 3.茶葉家族 4.品茶賞器 5.茶趣茶俗
Author : 徐晓村,王伟
Publisher : Unknown
Page : 296 pages
File Size : 48,7 Mb
Release : 2014
Category : Chinese tea ceremony
ISBN : 7563821600
Author : 王夢石
Publisher : 萬卷樓
Page : 128 pages
File Size : 50,7 Mb
Release : 2019-03-01
Category : Social Science
ISBN : 9789864782383
內容簡介 本書是紀錄二○○四年三月二日作者拜師入門後，追隨師父學茶過程中所見所聞，所言所感的隨筆點滴；但也可以從中窺見現代中國茶藝文化發展的重要歷程，更為大中華茶藝文化的傳播留下珍貴史料。范增平先生是把「茶藝」帶入中國大陸的第一人，被譽為「現代茶藝之父」，他的言行、思想，具有指標性的作用。因此，本書的出版對於廣大的愛茶人、對有意認識中國現代茶文化的朋友，以至於孜孜不倦於茶文化發展工作的專家學者，具有極大的參考價值。
Author : Anonim
Publisher : Unknown
Page : 140 pages
File Size : 42,5 Mb
Release : 2005
Category : China
ISBN : 7806863680
本书以图文并茂的形式介绍了中国的茶文化,分茶品、水品、茶具、服饰、音乐、礼仪、程序等几个方面介绍给大家。
Author : Anonim
Publisher : Unknown
Page : 212 pages
File Size : 43,9 Mb
Release : 2016
Category : Electronic
ISBN : 7512126379
本书分上, 下两篇, 上篇注重茶文化基础知识的学习, 下篇侧重实用技能的训练.全书内容包括茶文化历史, 茶类知识, 茶具鉴赏, 择茶用水, 茶与健康, 茶道的形成与表现, 茶与文学艺术, 茶的沏泡艺术等.
Author : 周重林
Publisher : 崧博出版
Page : 301 pages
File Size : 51,7 Mb
Release : 2023-06-16
Category : Cooking
ISBN : 9786263630734
《茶道方法論》是一本探索全球茶文化與茶道的深度著作。書中概括了從中國的傳統茶道，日本的茶的方式，到臺灣、香港、南昌等地的當地茶藝風情，透過親身的體驗和訪問，深入探討了各地的茶道實踐及其背後的文化含義。 這本書主要分為三部分。首先，作者描述了他在中國和日本的遊學經驗，包括在南昌、寧波、深圳、東莞、北京等地的旅程，以及在宇治和京都的傳統茶道學習。在此過程中，作者對於茶的意象和象徵進行了深入的探討，描繪出一幅生動的茶道圖景。 其次，書中專門介紹了與多位茶道大師的深度訪談，如褚時健、季克良等，深度討論了如何從茶中品味人生哲學，以及茶與煙、酒的關聯。這些訪談不僅揭示了茶的多元內涵，更讓讀者窺見了茶葉行業的內幕和茶道大師的獨特見解。 最後，書中還探討了茶文化的學術理論，從古今中外的文獻和著作中揭示茶的社會文化意義。其中涉及了如何閱讀《茶經》、《茶之書》等經典著作，對於茶馬古道的研究，以及對於茶葉帝國的興起等主題的深入剖析。 《茶道方法論》的價值在於，它不僅從多個角度展現了茶文化的深度與廣度，同時也在對茶文化的深入理解與欣賞中，透過作者的筆觸，讓我們感受到茶道的魅力與深度，進而引發我們對於生活與世界的新的思考。這本書不僅是茶愛好者的必讀之作，也對於任何對東方文化感感興趣的讀者都具有極高的參考價值。透過這本書，讀者可以獲得對茶的全面理解，從而豐富他們對生活的感受。 《茶道方法論》還進一步探討了紅湯茶的發展歷程，以及如何在產區和銷區培養紅湯茶的飲用習慣。作者詳細描繪了熟茶的製作過程，以及如何在廣州和昆明等地打造現代熟茶之路。透過這一系列的研究，讀者可以更好地理解茶葉的種類和特性，並學會如何根據自己的口味和需求來選擇和欣賞茶葉。 書中的“私聊”章節也值得一讀，作者與各行各業的知名人士進行了深度訪談，從他們對茶的看法和經驗中，我們可以了解到茶對於生活、藝術、商業等各個方面的影響和意義。 此外，書中還包含了許多作者的深度講義，比如“雲南茶文化的特質”、“茶馬古道：新文化運動”等，讓讀者能夠深入了解茶的深層文化和歷史。 總的來說，《茶道方法論》是一本深度探討茶文化和茶道的學術著作，其內容深入淺出，實用性強，能夠滿足各種讀者的需求，無論是專業的茶藝愛好者，還是對茶文化感興趣的普通讀者，都能從中獲得豐富的知識和深度的體驗。