酒店前厅管理

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酒店前厅管理

刘伟著
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Author : 刘伟著
Publisher : BEIJING BOOK CO. INC.
Page : 649 pages
File Size : 44,9 Mb
Release : 2018-01-01
Category : Business & Economics
ISBN : 9787999220336

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酒店前厅管理 by 刘伟著 Pdf

《酒店前厅管理》是一本全面介绍酒店前厅运营与管理的教材，内容涉及前厅部人力资源管理、预订管理、礼宾服务管理、酒店总机与商务中心管理、总台接待管理、总台销售管理、收银业务管理、总台信息沟通、宾客关系管理、房价管理、收益管理以及酒店前厅经营管理的发展趋势等。 本书内容全面系统，管理理念和管理方法先进科学，理论和实践紧密结合，案例丰富新颖，体例创新，编写形式生动活泼。针对酒店前厅管理中的热点问题，每章设有“经理的困惑”，并针对这些困惑向国内外酒店及酒店集团总经理等职业经理人征集答案，将这些业界经理们的答复以文字、视频的形式，通过二维码呈现给读者，使读者可以零距离地与业界经理们接触，聆听他们在管理中的困惑以及对这些困惑的解答，从而使本书通过“互联网+”变得更加生动，实现立体化教材的编写目标，以顺应时代潮流，增强教学效果。

酒店前厅部精细化管理与服务规范

袁照烈
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Author : 袁照烈
Publisher : Unknown
Page : 171 pages
File Size : 55,5 Mb
Release : 2009
Category : Hotel management
ISBN : 7115197326

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酒店前厅部精细化管理与服务规范 by 袁照烈 Pdf

全书内容包括前厅部岗位设置与岗位职责、预订服务精细化管理、接待服务精细化管理、礼宾服务精细化管理、车队服务精细化管理、话务服务精细化管理、委托代办服务精细化管理、商务中心精细化管理、收银服务精细化管理9方面内容。

饭店前厅管理与服务

徐文苑,严金明
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Author : 徐文苑,严金明
Publisher : 清华大学出版社有限公司
Page : 428 pages
File Size : 52,5 Mb
Release : 2004
Category : Hotel management
ISBN : 7810822993

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饭店前厅管理与服务 by 徐文苑,严金明 Pdf

21世纪高职高专规划教材·旅游酒店类系列

前厅与客房管理

唐凡茗
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Author : 唐凡茗
Publisher : 重庆大学电子音像出版社有限公司
Page : 244 pages
File Size : 42,8 Mb
Release : 2022-06-01
Category : Business & Economics
ISBN : 9787568932219

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前厅与客房管理 by 唐凡茗 Pdf

《前廳與客房管理》作為一門專業特色鮮明的核心課，該課程前廳模塊講求誠實守信、以人為本、賓客至上、尊重文化；客房管理模塊注重吃苦耐勞、抵制誘惑。課程堅持以“立德樹人，以學生全面發展為中心，激發學習內在動力”為理念，注重思政育人及知識前沿性；增設拓展模塊培養核心價值觀、愛國精神，關注全球前沿發展動態；深度校企共建；應用成果考核提升挑戰度。本教材將對已有的教學總結進行修改和完善，其最終的編定將彌補OTA預訂管理、客房超額預訂管理等內容的空缺，並更新案例以融入更多思政內容和具有前沿性和時代性的內容，以突出教材內容的實用性。 More

酒店前厅管理实务

贺湘辉,徐文苑
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Author : 贺湘辉,徐文苑
Publisher : Unknown
Page : 274 pages
File Size : 46,6 Mb
Release : 2011
Category : Electronic
ISBN : 7545408675

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酒店前厅管理实务 by 贺湘辉,徐文苑 Pdf

前厅、客房服务与管理

林璧属
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Author : 林璧属
Publisher : 清华大学出版社有限公司
Page : 316 pages
File Size : 40,7 Mb
Release : 2006
Category : Hotel front desk personnel
ISBN : 7302111847

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前厅、客房服务与管理 by 林璧属 Pdf

高职高专饭店管理专业推荐教材

酒店前厅管理

Anonim
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Author : Anonim
Publisher : Unknown
Page : 417 pages
File Size : 55,9 Mb
Release : 2018
Category : Electronic
ISBN : 7568908127

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酒店前厅管理 by Anonim Pdf

酒店前厅管理实务

文苑·徐,湘辉·贺
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Author : 文苑·徐,湘辉·贺
Publisher : Unknown
Page : 269 pages
File Size : 52,8 Mb
Release : 2005
Category : Hotel management
ISBN : 7807280662

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酒店前厅管理实务 by 文苑·徐,湘辉·贺 Pdf

饭店前厅客房服务与管理

Anonim
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Author : Anonim
Publisher : Unknown
Page : 239 pages
File Size : 54,6 Mb
Release : 2008
Category : Electronic
ISBN : 7111239539

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饭店前厅客房服务与管理 by Anonim Pdf

走向职业化高职高专“十一五”规划教材旅游及酒店管理系列

前厅客房工作实务

苏北春主编,任曼殊,柯厅敏副主编
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Author : 苏北春主编,任曼殊,柯厅敏副主编
Publisher : BEIJING BOOK CO. INC.
Page : 304 pages
File Size : 43,7 Mb
Release : 2014-08-01
Category : Business & Economics
ISBN : 9787115359827

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前厅客房工作实务 by 苏北春主编,任曼殊,柯厅敏副主编 Pdf

本教材是针对饭店前厅、客房服务的管理工作的需要而编写的实训指导教材。全书分上下两篇：上篇为前厅服务与管理,内容包括：前厅部岗位认知、客房预订服务、前台接待服务、前厅综合服务、VIP前厅服务与前厅管理实务等；下篇为客房服务与管理,内容包括：客房部岗位认知、客房卫生服务、客房接待服务、客房设施用品管理、客房安全管理、客房劳动管理等。本书以“实训学习包”为基本结构形式,将前厅服务与管理、客房服务与管理的教学内容分解为若干个实训项目,向学生提供比较全面的实习、实训指导材料。本书可作为高职高专院校、中职院校以及成人高等院校旅游和酒店管理专业学生的学习用书,也可作为酒店对其管理人员、服务人员进行业务培训的参考书。

酒店管理实操从入门到精通

滕宝红主编
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Author : 滕宝红主编
Publisher : BEIJING BOOK CO. INC.
Page : 480 pages
File Size : 51,7 Mb
Release : 2019-01-01
Category : Business & Economics
ISBN : 9787115496843

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酒店管理实操从入门到精通 by 滕宝红主编 Pdf

本书将酒店管理人员需要掌握的各项知识和管理技能、实操技能分解到365天中，形成了365个知识点。内容涉及前厅管理、餐饮管理、营销管理、财务管理、成本控制等多个方面。

星级酒店前厅部经理案头手册

中国酒店员工素质研究组
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Author : 中国酒店员工素质研究组
Publisher : Unknown
Page : 161 pages
File Size : 40,6 Mb
Release : 2008
Category : Electronic
ISBN : 7501784922

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星级酒店前厅部经理案头手册 by 中国酒店员工素质研究组 Pdf

本书共分五章:前厅部概述、前厅部工作人员岗位职责、前厅部工作规范、前厅部管理制度模板、前厅部工作实用表格举例。

最新现代宾馆(饭店)管理制度与岗位职责范本大全

Anonim
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Author : Anonim
Publisher : Unknown
Page : 689 pages
File Size : 42,9 Mb
Release : 2006
Category : Electronic
ISBN : 7801588029

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最新现代宾馆(饭店)管理制度与岗位职责范本大全 by Anonim Pdf

全书分上、下两编。上编为现代酒店管理岗位职责,内容包括现代酒店总经理室、综合办公管理、前厅部管理、现代餐饮部管理等;下编为现代酒店管理制度,对现代酒店总经理室、综合办公室、人事部、前厅部、客房部等各部门的管理制度进行了介绍。

前厅与客房管理

Anonim
Book PDF

Author : Anonim
Publisher : Unknown
Page : 128 pages
File Size : 43,6 Mb
Release : 2014
Category : Electronic
ISBN : 7301238819

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前厅与客房管理 by Anonim Pdf