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新编现代酒店服务与管理实战案例分析实务全书 Book in PDF, ePub and Kindle version is available to download in english. Read online anytime anywhere directly from your device. Click on the download button below to get a free pdf file of 新编现代酒店服务与管理实战案例分析实务全书 book. This book definitely worth reading, it is an incredibly well-written.
Author : 希波·曹
Publisher : Unknown
Page : 434 pages
File Size : 51,9 Mb
Release : 2007
Category : Electronic
ISBN : 7801977440
本书包括现代酒店服务与管理基本概述、酒店前厅部服务与管理实战案例及分析、酒店客房部服务与管理实战案例及分析、酒店餐饮部服务与管理实战案例及分析等.
Author : 燕·许 (酒店)
Publisher : Unknown
Page : 434 pages
File Size : 55,9 Mb
Release : 2007
Category : Electronic
ISBN : 7801977475
本书借鉴有关成功酒店的管理经验与实践,详细地对酒店总经理应了解和掌握的管理知识进行了梳理和介绍,将一一告诉您解决酒店管理过程中的各种难题的方法,并提供成为酒店管理高手的系统制度与表格.
Author : 李晓蕊
Publisher : Unknown
Page : 444 pages
File Size : 42,6 Mb
Release : 2007
Category : Electronic
ISBN : 7801977467
本书分为酒店营业部门、酒店职能部门和酒店其他综合部门3大板块16个常见部门。各部分又包括各岗位服务标准流程、各岗位职责标准和各岗位常用记录表格3个方面的内容。
Author : 斯雯·陈,雯雯·雷
Publisher : Unknown
Page : 427 pages
File Size : 54,5 Mb
Release : 2007
Category : Electronic
ISBN : 7801977459
本书内容包括:现代酒店财务管理概述、现代酒店财务预算、现代酒店财务控制、现代酒店财务分析、现代酒店筹资决策、现代酒店投资管理、现代酒店利润分配管理等.
Author : 舒·王
Publisher : Unknown
Page : 432 pages
File Size : 48,8 Mb
Release : 2007
Category : Electronic
ISBN : 7801977491
本书包括现代酒店的组织形式与管理职能、现代酒店员工培训概述、现代洒店前厅部岗位要求与上岗培训标准、现代酒店客房部岗位要求与上岗培训标准等.
Author : 曹希波
Publisher : Unknown
Page : 499 pages
File Size : 53,5 Mb
Release : 2012
Category : Electronic
ISBN : 7511908578