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Author : 李彬，孙怡
Publisher : 崧博出版事業有限公司
Page : 128 pages
File Size : 53,5 Mb
Release : 2017-11-22
Category : Business & Economics
ISBN : 9787563735211
服务质量一直是酒店管理工作中的“老生常谈”问题。然而，时至今日，我国酒店业的服务质量离广大消费者的要求还有较大差距。特别是伴随着消费者需求更加多样化、个性化，信息技术对酒店业的深刻影响，以及人力资源成本的大幅提高和新生代员工在管理方面的困境，对酒店业服务质量的监控、管理、评估、创新等方面的工作提出了挑战。 《酒店服务质量管理：理论、实践与案例》以酒店服务质量为线索，就酒店服务质量管理的基本理论、前沿研究成果、新企业实践和现实中的案例等做了详细论述和分析。
Author : 邹益民，周亚庆
Publisher : 崧博出版事業有限公司
Page : 128 pages
File Size : 42,6 Mb
Release : 2024-06-30
Category : Electronic
ISBN : 8210379456XXX
饭店战略管理的过程，是饭店知己知彼、运筹帷幄的过程；是饭店理清思路、明确方向的过程；是饭店整合资源、完善提升的过程。饭店战略管理需要解决的基本问题是：目标正确而具有挑战性，思路清晰而具有先进性，运作高效而具有推动性。饭店战略管理的基本目标是：构建企业持续竞争优势，促进企业稳健高效发展。本书根据战略管理的基本理论，结合中国饭店业的具体实践，提出了具有实战意义的饭店战略管理理论和对策。
Author : Anonim
Publisher : Unknown
Page : 278 pages
File Size : 49,7 Mb
Release : 2007
Category : Electronic
ISBN : 7502596321
Author : Anonim
Publisher : Unknown
Page : 330 pages
File Size : 51,8 Mb
Release : 2009
Category : Electronic
ISBN : 7563815295
Author : 游兴
Publisher : Unknown
Page : 600 pages
File Size : 52,7 Mb
Release : 1998
Category : Electronic
ISBN : 7806105778
Author : 彭颖
Publisher : BEIJING BOOK CO. INC.
Page : 340 pages
File Size : 45,7 Mb
Release : 2021-11-11
Category : History
ISBN : 8210379456XXX
本书作者通过寻访旧上海的踪迹，用情景代入式的语言，生动地描绘了百年前上海滩的风云变幻。全书分四章：外滩探源、上海滩黑帮风云、游园惊梦、海派文学张爱玲。
Author : Anonim
Publisher : Unknown
Page : 410 pages
File Size : 51,5 Mb
Release : 1996
Category : Electronic
ISBN : 7535217818
Author : Anonim
Publisher : 五洲传播出版社
Page : 270 pages
File Size : 50,9 Mb
Release : 2005
Category : China
ISBN : 7508507509
本书以中、英两种文字、以图史的形式,讲述古代来华的犹太人,自19世纪中叶定居香港和上海的犹太商人,以及20世纪三四十年代为逃避纳粹大屠杀、被中国接纳、来到上海避难的几万犹太难民等,展现了中犹友谊的历史。
Author : Anonim
Publisher : Unknown
Page : 358 pages
File Size : 55,7 Mb
Release : 2007
Category : Chinese
ISBN : UOM:39015070912830
清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规划教材/马勇,田里总主编
Author : 冈本伸之
Publisher : Unknown
Page : 117 pages
File Size : 43,6 Mb
Release : 1991
Category : Electronic
ISBN : 7503203536
冈本伸之(1941~),日本立教大学社会学系旅游学科副教授
Author : Anonim
Publisher : Unknown
Page : 128 pages
File Size : 46,7 Mb
Release : 2013
Category : Electronic
ISBN : 7310041402
Author : Anonim
Publisher : Unknown
Page : 490 pages
File Size : 46,7 Mb
Release : 2007
Category : Art, Chinese
ISBN : UOM:39015075781313
Author : Panagiotis Fotiadis
Publisher : Panagiotis Fotiadis
Page : 146 pages
File Size : 47,5 Mb
Release : 2011-09
Category : Architecture
ISBN : 9789881950864
Arguably the definitive book on the subject, this selection of European hotel design projects features and reveals a greater diversity than might be supposed.
Author : Anonim
Publisher : China Economic Review Publishing
Page : 520 pages
File Size : 55,5 Mb
Release : 2006
Category : Hospitality industry
ISBN : 9789889825409
Author : 袁新华
Publisher : BEIJING BOOK CO. INC.
Page : 748 pages
File Size : 49,5 Mb
Release : 2021-11-08
Category : Architecture
ISBN : 8210379456XXX
本书根据高等职业教育特点以及高职高专建筑设计专业培养目标和教学要求编写而成。本书共分20讲，叙述了中外建筑的起源与发展概况，对中国古建筑发展、古建筑特征、各建筑类型、近现代建筑和国外各历史阶段最具代表性的建筑风格、建筑流派、代表人物与代表作品进行了详细的阐述和分析。本书内容精炼、重点突出、图文并茂、言简意赅、通俗易懂。
