Author : Anonim
Publisher : Unknown
Page : 273 pages
File Size : 52,5 Mb
Release : 1995
Category : Electronic
ISBN : 7810440012
现代饭店管理概论
Anonim
现代饭店管理概论
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现代饭店管理概论
吴宝宏
Author : 吴宝宏
Publisher : Unknown
Page : 360 pages
File Size : 40,5 Mb
Release : 2003
Category : Electronic
ISBN : 7806448055
现代饭店管理概论 by 吴宝宏 Pdf
本书从饭店全面管理的角度对饭店管理的基本内容做了较为全面的阐述,内容包括:现代饭店的组织管理、饭店计划管理、饭店服务质量管理、饭店营销管理、饭店人力资源管理等。
饭店管理概论
王天佑
Author : 王天佑
Publisher : 清华大学出版社有限公司
Page : 288 pages
File Size : 46,9 Mb
Release : 2006
Category : Electronic
ISBN : 7810827502
饭店管理概论 by 王天佑 Pdf
普通高等学校旅游管理教材
现代酒店服务管理概论
蒋一颿,一颿·蒋 (经济)
Author : 蒋一颿,一颿·蒋 (经济)
Publisher : Unknown
Page : 413 pages
File Size : 50,9 Mb
Release : 1999
Category : Electronic
ISBN : 7806274189
现代酒店服务管理概论 by 蒋一颿,一颿·蒋 (经济) Pdf
现代饭店设备运行与管理
陈天来,周均悦
Author : 陈天来,周均悦
Publisher : Unknown
Page : 405 pages
File Size : 55,7 Mb
Release : 2002
Category : Electronic
ISBN : 781044851X
现代饭店设备运行与管理 by 陈天来,周均悦 Pdf
本书内容包括:饭店设备管理概论、饭店设备管理的技术措施、饭店设备管理经济手段、饭店设备管理的组织结构等。
酒店管理概论（第2版）
苏枫
Author : 苏枫
Publisher : 重庆大学电子音像出版社有限公司
Page : 302 pages
File Size : 47,8 Mb
Release : 2015-01-01
Category : Business & Economics
ISBN : 9787562488040
酒店管理概论（第2版） by 苏枫 Pdf
本書堅持以就業為導向，以職業能力為本位，以大量的實例研究為載體，闡述了酒店管理的一般理論。本書在體系上借鑒和吸取了國內外學者對現代管理學以及其他相關學科的研究成果，結合了酒店行業的特點，在編寫過程中充分考慮到高職高專的教學要求，從現代酒店管理的原理入手，結合酒店業實踐中的實例，較為詳盡地闡述了酒店業、酒店管理、酒店產品、酒店主要業務部門管理、酒店服務品質管制、酒店溝通管理、酒店資訊管理、酒店安全管理、酒店職業生涯規劃等方面的基本內容，啟發和訓練學生結合酒店實務而主動思考，從而加強學生對理論知識的理解和鞏固。 本書具有較強的可讀性、易懂性、應用性和可操作性，可作為高職高專旅遊類專業的教材，也可作為旅遊酒店從業人員實際工作的參考書，還可作為相關學科研究人員的參考書。
旅游饭店管理概论
Anonim
Author : Anonim
Publisher : Unknown
Page : 279 pages
File Size : 51,9 Mb
Release : 2008
Category : Electronic
ISBN : 731002933X
旅游饭店管理概论 by Anonim Pdf
21世纪全国高等院校旅游专业现代应用型系列教材
酒店管理概论
周江林,谢雨萍
Author : 周江林,谢雨萍
Publisher : Unknown
Page : 128 pages
File Size : 45,9 Mb
Release : 2007
Category : Electronic
ISBN : 7500599137
酒店管理概论 by 周江林,谢雨萍 Pdf
现代饭店经营管理
Anonim
Author : Anonim
Publisher : Unknown
Page : 234 pages
File Size : 43,6 Mb
Release : 2007
Category : Electronic
ISBN : 7562139571
现代饭店经营管理 by Anonim Pdf
本书主要介绍了饭店经营管理概论、饭店主管业务管理、房务管理导论、前厅氛围与客房环境设计、房务服务管理等内容.
饭店管理概论
Anonim
Author : Anonim
Publisher : Unknown
Page : 261 pages
File Size : 51,9 Mb
Release : 2008
Category : Electronic
ISBN : 7811222485
饭店管理概论 by Anonim Pdf
中等职业教育旅游饭店服务与管理专业教材新系 21世纪新概念教材
旅游饭店管理概论
Keiser, James R.·凯泽,凯萨,James R. Keiser
Author : Keiser, James R.·凯泽,凯萨,James R. Keiser
Publisher : Unknown
Page : 345 pages
File Size : 51,5 Mb
Release : 1991
Category : Electronic
ISBN : 7805360960
旅游饭店管理概论 by Keiser, James R.·凯泽,凯萨,James R. Keiser Pdf
据美国波士顿CBI出版公司版本编译
现代饭店管理
郑向敏
Author : 郑向敏
Publisher : Unknown
Page : 313 pages
File Size : 55,5 Mb
Release : 2008
Category : Electronic
ISBN : 7811222094
现代饭店管理 by 郑向敏 Pdf
21世纪高等院校旅游管理系列教材
现代饭店前厅与客房管理
蒋丁新,杨富荣
Author : 蒋丁新,杨富荣
Publisher : Unknown
Page : 308 pages
File Size : 43,6 Mb
Release : 2002
Category : Electronic
ISBN : 7810841009
现代饭店前厅与客房管理 by 蒋丁新,杨富荣 Pdf
本书内容包括:前厅部概述、前厅部组织管理、客房预订业务和管理、总台业务和管理、大堂服务管理等。
