Download Full eBooks in PDF
饭店战略管理 Book in PDF, ePub and Kindle version is available to download in english. Read online anytime anywhere directly from your device. Click on the download button below to get a free pdf file of 饭店战略管理 book. This book definitely worth reading, it is an incredibly well-written.
Author : 邹益民 (作者), 周亚庆 (作者)
Publisher : 崧博出版事業有限公司 旅遊教育出版
Page : 128 pages
File Size : 47,5 Mb
Release : 2006-01-01
Category : Business & Economics
ISBN : 9787563713394
Author : 邹益民，周亚庆
Publisher : 崧博出版事業有限公司
Page : 128 pages
File Size : 52,7 Mb
Release : 2024-06-24
Category : Electronic
ISBN : 8210379456XXX
饭店战略管理的过程，是饭店知己知彼、运筹帷幄的过程；是饭店理清思路、明确方向的过程；是饭店整合资源、完善提升的过程。饭店战略管理需要解决的基本问题是：目标正确而具有挑战性，思路清晰而具有先进性，运作高效而具有推动性。饭店战略管理的基本目标是：构建企业持续竞争优势，促进企业稳健高效发展。本书根据战略管理的基本理论，结合中国饭店业的具体实践，提出了具有实战意义的饭店战略管理理论和对策。
Author : Anonim
Publisher : 清华大学出版社有限公司
Page : 454 pages
File Size : 45,7 Mb
Release : 2005
Category : Hospitality industry
ISBN : 730209845X
普通高等学校酒店与餐饮管理教材
Author : 邹统钎
Publisher : Unknown
Page : 417 pages
File Size : 50,7 Mb
Release : 2002
Category : Electronic
ISBN : 7806532676
本书主要内容包括:中国饭店业的市场结构与企业行为研究;战略规划学派:资源机会匹配说;适应学派:环境不确定论与逻辑改良思想等.
Author : 奥尔森,Olsen, Michael D.·奥尔森,Tse, Eliza Ching-Yick·策,West, Joseph J.·韦斯特
Publisher : Unknown
Page : 458 pages
File Size : 54,7 Mb
Release : 2004
Category : Electronic
ISBN : 7310020219
本书从外部环境分析到内部能力建设、整合战略的实施,全面系统地介绍了饭店与旅游服务业实行战略管理的必要性和实施的思路与步骤。
Author : 鄒益民、周亞慶
Publisher : 崧燁文化事業有限公司
Page : 128 pages
File Size : 53,7 Mb
Release : 2018-07-01
Category : Business & Economics
ISBN : 9789575633325
飯店策略管理的過程，是飯店知己知彼、運籌帷幄的過程；是飯店理清思路、明確方向的過程；是飯店整合資源、完善提升的過程。飯店策略管理需要解決的基本問題是：目標正確而具有挑戰性，思路清晰而具有先進性，運作高效而具有推動性。飯店策略管理的基本目標是：建構企業持續競爭優勢，促進企業穩健高效發展。本書根據策略管理的基本理論，結合中國飯店業的具體實踐，提出了具有實戰意義的飯店策略管理理論和對策。 飯店業是中國經濟社會改革開放的前沿窗口。從1980年代建國飯店聘請半島集團管理飯店以來，中國飯店經營人員、管理人員就開始參照國際飯店經營管理的經驗，來營運中國飯店業務。 經過20餘年的成長，中國飯店業從組織形態到管理理念都發生了深刻的變化，突出表現為：企業形態由單體飯店向集團化方向發展，管理理念由模仿西方飯店管理思想向管理模式創新發展。此外，中國一些飯店企業已經開始將觸角伸展到國外，邁出了拓展國際業務的步伐，開始在國際市場上與國際知名飯店集團角力。
Author : 王天佑
Publisher : 清华大学出版社有限公司
Page : 288 pages
File Size : 47,6 Mb
Release : 2006
Category : Electronic
ISBN : 7810827502
普通高等学校旅游管理教材
Author : Anonim
Publisher : Unknown
Page : 305 pages
File Size : 41,7 Mb
Release : 2006
Category : Electronic
ISBN : 7563713948
本书从饭店特色出发对战略管理、投资运营、品牌管理、集团化经营、人本管理、竞争力构建等方面进行深入剖析.
Author : Anonim
Publisher : Unknown
Page : 232 pages
File Size : 45,5 Mb
Release : 2007
Category : Electronic
ISBN : 7564107596
本书主要内容包括: 饭店与饭店管理、饭店的战略管理、饭店的组织管理、饭店市场营销管理、饭店人力资源管理与饭店文化等.
Author : 陈雪钧,李莉
Publisher : 重庆大学电子音像出版社有限公司
Page : 258 pages
File Size : 47,6 Mb
Release : 2019-08-01
Category : Business & Economics
ISBN : 9787568907026
本書圍繞著酒店集團理理論與實踐主題，分酒店集團概論、酒店集團戰略管理、酒店集團組織管理、酒店集團成長模式管理、酒店集團品牌管理、酒店集團文化管理、酒店集團公共關係管理、國際著名酒店集團管理案例8章，兼顧理論知識與實踐知識相結合，反映當前國際旅遊企業最新的行業發展動態與理論成果，精選典型案例，將理論知識貫穿於案例中，突出本專著理論與實踐相結合的特色。
Author : 本·吴
Publisher : Unknown
Page : 270 pages
File Size : 42,7 Mb
Release : 2007
Category : Electronic
ISBN : 7532622649
本书主要内容包括:饭店发展面临的新时代、饭店经营战略、饭店组织管理与创新、基于顾客体验的饭店产品研究、饭店品牌经营、新形势下的饭店营销战略等.
Author : Anonim
Publisher : Unknown
Page : 128 pages
File Size : 51,8 Mb
Release : 2018
Category : Electronic
ISBN : OCLC:1105157417
Author : 邹统钎,吴正平
Publisher : Unknown
Page : 340 pages
File Size : 47,5 Mb
Release : 1998
Category : Hotel management
ISBN : 7805219125
Author : Anonim
Publisher : Unknown
Page : 232 pages
File Size : 47,7 Mb
Release : 2006
Category : Electronic
ISBN : 7563713174
本书内容包括饭店概述、饭店管理、饭店战略管理、饭店计划管理、饭店人力资源管理、饭店营销管理、饭店服务与服务质量管理、饭店安全管理、饭店信息及计算机系统管理.
Author : 傅廣海
Publisher : 西南財經大學出版社
Page : 254 pages
File Size : 41,9 Mb
Release : 2009-09-01
Category : Business & Economics
ISBN : 9787811382426
《飯店管理概論》是在西南財經大學出版社的積極宣導下，由我牽頭，聯合省內外從事飯店管理教學的大學教師和長期在飯店行業從事飯店人力資源管理的業內專家共同編纂的。本教材突出了飯店管理原理這個主旨，在教材編寫體系上“有所為，有所不為”，既尊重學科本身的規律性，對飯店發展歷史、功能演變、等級和類型劃分、飯店產品特點等進行了概括性的介紹，又避免與後續專業課程重複，沒有對主要業務部門的管理進行論述。作為飯店管理及相關專業的專業基礎課，本教材著重講述了飯店人力資源管理、飯店服務品質管制、飯店成本與價格管理、飯店客源市場管理和飯店企業文化。此外，本教材也簡單介紹了飯店業和飯店產品的創新，展望了飯店業的未來發展趨勢。