Author : 周江林,谢雨萍
Publisher : Unknown
Page : 128 pages
File Size : 47,7 Mb
Release : 2007
Category : Electronic
ISBN : 7500599137
酒店管理概论
周江林,谢雨萍
饭店管理概论
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饭店管理概论
Anonim
Author : Anonim
Publisher : Unknown
Page : 153 pages
File Size : 44,9 Mb
Release : 2015
Category : Electronic
ISBN : 7030432649
饭店管理概论 by Anonim Pdf
饭店管理概论
朱多生
Author : 朱多生
Publisher : Unknown
Page : 264 pages
File Size : 50,6 Mb
Release : 2006
Category : Electronic
ISBN : 7562436797
饭店管理概论 by 朱多生 Pdf
中等职业教育旅游类专业系列教材 7
饭店管理概论
王天佑
Author : 王天佑
Publisher : 清华大学出版社有限公司
Page : 288 pages
File Size : 43,9 Mb
Release : 2006
Category : Electronic
ISBN : 7810827502
饭店管理概论 by 王天佑 Pdf
普通高等学校旅游管理教材
饭店管理概论
Anonim
Author : Anonim
Publisher : Unknown
Page : 218 pages
File Size : 48,7 Mb
Release : 2008
Category : Electronic
ISBN : 7509503450
饭店管理概论 by Anonim Pdf
全国高职高专院校旅游与酒店管理专业规划教材
饭店管理概论
蒋丁新
Author : 蒋丁新
Publisher : Unknown
Page : 217 pages
File Size : 42,6 Mb
Release : 1992
Category : Hotel management
ISBN : OCLC:935635378
饭店管理概论 by 蒋丁新 Pdf
酒店管理概论（第2版）
苏枫
Author : 苏枫
Publisher : 重庆大学电子音像出版社有限公司
Page : 302 pages
File Size : 42,8 Mb
Release : 2015-01-01
Category : Business & Economics
ISBN : 9787562488040
酒店管理概论（第2版） by 苏枫 Pdf
本書堅持以就業為導向，以職業能力為本位，以大量的實例研究為載體，闡述了酒店管理的一般理論。本書在體系上借鑒和吸取了國內外學者對現代管理學以及其他相關學科的研究成果，結合了酒店行業的特點，在編寫過程中充分考慮到高職高專的教學要求，從現代酒店管理的原理入手，結合酒店業實踐中的實例，較為詳盡地闡述了酒店業、酒店管理、酒店產品、酒店主要業務部門管理、酒店服務品質管制、酒店溝通管理、酒店資訊管理、酒店安全管理、酒店職業生涯規劃等方面的基本內容，啟發和訓練學生結合酒店實務而主動思考，從而加強學生對理論知識的理解和鞏固。 本書具有較強的可讀性、易懂性、應用性和可操作性，可作為高職高專旅遊類專業的教材，也可作為旅遊酒店從業人員實際工作的參考書，還可作為相關學科研究人員的參考書。
旅游饭店管理概论
Anonim
Author : Anonim
Publisher : Unknown
Page : 316 pages
File Size : 46,9 Mb
Release : 1998
Category : Electronic
ISBN : 7040065258
旅游饭店管理概论 by Anonim Pdf
高等院校旅游类专业教材
饭店管理概论
施涵蕴,蒋丁新
Author : 施涵蕴,蒋丁新
Publisher : Unknown
Page : 186 pages
File Size : 49,9 Mb
Release : 1997
Category : Electronic
ISBN : 9578020511
饭店管理概论 by 施涵蕴,蒋丁新 Pdf
饭店管理概论
黎洁,肖忠东
Author : 黎洁,肖忠东
Publisher : Unknown
Page : 281 pages
File Size : 51,7 Mb
Release : 2003
Category : Hotel management
ISBN : 7310011457
饭店管理概论 by 黎洁,肖忠东 Pdf
高等院校旅游管理专业大专教材
饭店管理学概论
Anonim
Author : Anonim
Publisher : Unknown
Page : 286 pages
File Size : 43,7 Mb
Release : 1997
Category : Electronic
ISBN : 7810257749
饭店管理学概论 by Anonim Pdf
现代饭店管理概论
Anonim
Author : Anonim
Publisher : Unknown
Page : 380 pages
File Size : 41,8 Mb
Release : 2002
Category : Electronic
ISBN : 7560416691
现代饭店管理概论 by Anonim Pdf
面向21世纪旅游高等教育系列教材
新编旅游饭店管理概论
刘裔远
Author : 刘裔远
Publisher : Unknown
Page : 568 pages
File Size : 54,7 Mb
Release : 2003
Category : Electronic
ISBN : 7542910906
新编旅游饭店管理概论 by 刘裔远 Pdf
本书共分五篇二十二章,介绍了旅游饭店的性质、类别、发展简史与现状,饭店在国民经济中的地位和作用,旅游饭店管理的基本功能、任务和方法,旅游饭店的组织设置及重要的规章制度。
飯店管理概論
傅廣海
Author : 傅廣海
Publisher : 西南財經大學出版社
Page : 254 pages
File Size : 53,9 Mb
Release : 2009-09-01
Category : Business & Economics
ISBN : 9787811382426
飯店管理概論 by 傅廣海 Pdf
《飯店管理概論》是在西南財經大學出版社的積極宣導下，由我牽頭，聯合省內外從事飯店管理教學的大學教師和長期在飯店行業從事飯店人力資源管理的業內專家共同編纂的。本教材突出了飯店管理原理這個主旨，在教材編寫體系上“有所為，有所不為”，既尊重學科本身的規律性，對飯店發展歷史、功能演變、等級和類型劃分、飯店產品特點等進行了概括性的介紹，又避免與後續專業課程重複，沒有對主要業務部門的管理進行論述。作為飯店管理及相關專業的專業基礎課，本教材著重講述了飯店人力資源管理、飯店服務品質管制、飯店成本與價格管理、飯店客源市場管理和飯店企業文化。此外，本教材也簡單介紹了飯店業和飯店產品的創新，展望了飯店業的未來發展趨勢。
现代酒店服务管理概论
蒋一颿,一颿·蒋 (经济)
Author : 蒋一颿,一颿·蒋 (经济)
Publisher : Unknown
Page : 413 pages
File Size : 51,9 Mb
Release : 1999
Category : Electronic
ISBN : 7806274189
