Author : 高明善
Publisher : Unknown
Page : 240 pages
File Size : 45,6 Mb
Release : 2009
Category : Electronic
ISBN : 7563717862
饭店现代财务运营管理实务 by 高明善 Pdf
饭店管理宝典行业培训指南
饭店现代财务运营管理实务
高明善
饭店现代财务运营管理实务
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新编现代酒店财务管理与成本控制实务全书
斯雯·陈,雯雯·雷
Author : 斯雯·陈,雯雯·雷
Publisher : Unknown
Page : 427 pages
File Size : 51,7 Mb
Release : 2007
Category : Electronic
ISBN : 7801977459
新编现代酒店财务管理与成本控制实务全书 by 斯雯·陈,雯雯·雷 Pdf
本书内容包括:现代酒店财务管理概述、现代酒店财务预算、现代酒店财务控制、现代酒店财务分析、现代酒店筹资决策、现代酒店投资管理、现代酒店利润分配管理等.
新编现代酒店 (饭店) 管理实务大全
曹希波
Author : 曹希波
Publisher : Unknown
Page : 499 pages
File Size : 49,7 Mb
Release : 2012
Category : Electronic
ISBN : 7511908578
新编现代酒店 (饭店) 管理实务大全 by 曹希波 Pdf
新编现代酒店(饭店)管理实务大全
曹希波
Author : 曹希波
Publisher : Unknown
Page : 545 pages
File Size : 45,5 Mb
Release : 2006
Category : Hotel management
ISBN : 7801975863
新编现代酒店(饭店)管理实务大全 by 曹希波 Pdf
本书涵盖了现代酒店业管理的各个层面,从现代酒店业的状况、发展趋势到现代酒店各部门的规范管理,以及现代酒店经营过程中常见的问题与常用制度和表格等等,都进行了全面的介绍。
新编现代酒店总经理工作实务全书
燕·许 (酒店)
Author : 燕·许 (酒店)
Publisher : Unknown
Page : 434 pages
File Size : 53,6 Mb
Release : 2007
Category : Electronic
ISBN : 7801977475
新编现代酒店总经理工作实务全书 by 燕·许 (酒店) Pdf
本书借鉴有关成功酒店的管理经验与实践,详细地对酒店总经理应了解和掌握的管理知识进行了梳理和介绍,将一一告诉您解决酒店管理过程中的各种难题的方法,并提供成为酒店管理高手的系统制度与表格.
现代饭店经营管理全书
Anonim
Author : Anonim
Publisher : Unknown
Page : 1838 pages
File Size : 43,6 Mb
Release : 2000
Category : Electronic
ISBN : 7806530371
现代饭店经营管理全书 by Anonim Pdf
本书主要内容包括现代饭店与管理概述、现代饭店重要部门管理实务、现代饭店经营大智慧与成功案例三部分。
现代中小型饭店管理实务
Anonim
Author : Anonim
Publisher : Unknown
Page : 1015 pages
File Size : 46,8 Mb
Release : 1996
Category : Electronic
ISBN : 7313015933
现代中小型饭店管理实务 by Anonim Pdf
现代饭店经营管理
Anonim
Author : Anonim
Publisher : Unknown
Page : 290 pages
File Size : 54,7 Mb
Release : 2004
Category : Electronic
ISBN : 730602311X
现代饭店经营管理 by Anonim Pdf
本书注重操作实务的应用性,对饭店的概念与特征,饭店管理的理论与标准,饭店组织机构与管理制度,饭店服务质量管理等进行介绍。
新编现代酒店服务与管理实战案例分析实务全书
希波·曹
Author : 希波·曹
Publisher : Unknown
Page : 434 pages
File Size : 52,7 Mb
Release : 2007
Category : Electronic
ISBN : 7801977440
新编现代酒店服务与管理实战案例分析实务全书 by 希波·曹 Pdf
本书包括现代酒店服务与管理基本概述、酒店前厅部服务与管理实战案例及分析、酒店客房部服务与管理实战案例及分析、酒店餐饮部服务与管理实战案例及分析等.
现代经济型酒店经营管理实务
Anonim
Author : Anonim
Publisher : Unknown
Page : 320 pages
File Size : 45,5 Mb
Release : 2007
Category : Electronic
ISBN : 7807286121
现代经济型酒店经营管理实务 by Anonim Pdf
本书阐述了如何管理经济型酒店,如何架构组织、制度建设,如何进行营销推广,如何实现服务标准化,如何加强人力资源管理,如何确保经济型酒店的卫生、安全等工作。
酒店运营管理
姜红
Author : 姜红
Publisher : 华中科技大学出版社有限责任公司
Page : 410 pages
File Size : 55,5 Mb
Release : 2020-10-01
Category : Business & Economics
ISBN : 9787568066990
酒店运营管理 by 姜红 Pdf
“酒店运营管理”系教育部旅游管理（酒店管理专业）本科专业的核心课程之一，属于必修课。本教材阐述了酒店运营管理的系统理论和方法，揭示了酒店运营管理实践中存在的现实问题和取得的经验，提出了酒店运营中新的管理理念和前沿思想。本教材收集了大量案例，通过理论和实践相结合的方式，引导学生学习和运用酒店运营管理的相关知识，发现、分析并解决在酒店运营管理实践中出现的问题。本教材共分为十章，包括酒店运营管理概述、酒店投资与开发、酒店窗口部门的运营与管理、现代酒店营销管理、现代酒店人力资源管理、现代酒店服务质量管理、酒店财务与收益管理、现代酒店信息化管理、现代酒店业全价值链管理和现代酒店集团化运营与管理。本教材为学生提供了丰富的知识活页、案例分析、思考与练习等，其不仅适合旅游高等院校、旅游研究机构、高等职业教育及自学考试人员等作为教材，也可作为旅游企业从业人员学习酒店运营管理的参考书。
最新酒店管理经理人必备手册
唐文
Author : 唐文
Publisher : Unknown
Page : 533 pages
File Size : 41,7 Mb
Release : 2002
Category : Hotel management
ISBN : 7801477197
最新酒店管理经理人必备手册 by 唐文 Pdf
全书分上、下两册, 收录了国内外酒店成功的经典案例, 引进全新的经营理念, 涉及各职能部门管理实务及岗位服务标准等内容.
旅馆业经营实务
Anonim
Author : Anonim
Publisher : Unknown
Page : 312 pages
File Size : 41,7 Mb
Release : 2005
Category : Electronic
ISBN : 7802070473
旅馆业经营实务 by Anonim Pdf
本书从旅馆经营管理的实际出发,全面、系统地介绍了旅馆管理理论、技术、方法和经验,具有较强的实务性和可操作性。
现代饭店管理
邹益民
Author : 邹益民
Publisher : Unknown
Page : 128 pages
File Size : 55,6 Mb
Release : 2010
Category : Electronic
ISBN : 7040285363
现代饭店管理 by 邹益民 Pdf
中国主要旅游客源国与目的地国概况
Anonim
Author : Anonim
Publisher : Unknown
Page : 358 pages
File Size : 48,5 Mb
Release : 2007
Category : Chinese
ISBN : UOM:39015070912830
中国主要旅游客源国与目的地国概况 by Anonim Pdf
清华版·高等院校旅游与饭店管理专业规划教材/马勇,田里总主编